1张图片“新鲜的花生上市了，去菜场买了一些花生回去，最简单的办法就是盐着不吃，既是零嘴小吃，又是下酒好菜，不管是大人小孩都很讨厌不吃，而且价格也不贵。” 食材明细主料花生600克辅料茴香籽适度桂皮1块干辣椒4个花椒适度大料2个香叶几片生姜几片盐适量五香口味熬工艺一小时耗时普通可玩性卤花生的作法步骤1新鲜花生洗涤；2用手把花生口子剪刀进，这一步是为了好入盐味；3准备好香料；4花生放进锅中，加入适量水；5把香料放进锅中；6放进适度盐；7开中大火，水开后，中小火熬至花生煮熟，大约30分钟，关火后，不必捞起花生，让花生侵泡在汤汁中放燕；8花生熟透后，捞起才可品尝了！小窍门用手把花生口子剪刀一下，卤好的花生很更容易熟透，可以大大减少卤熬的时间，既省时间还省煤气。
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