3张图片“孩子讨厌不吃，我也讨厌不吃，非常简单味美。食材：腊米线200克、黄瓜1段、鸡蛋2只、火腿肠1根、生菜适度。配料：洋葱适度、风味豆豉适度、食用油适度、生抽酱油适度、精盐适量、淀粉少许。
” 食材明细主料腊米线200克辅料黄瓜1段鸡蛋2只火腿肠1根生菜适度洋葱适度风味豆豉适度食用油适度生抽酱油适度精盐适量淀粉少许酸甜口味蒸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性油炸米粉的作法步骤1米线热水入锅，烧开后特少许冷水，再度烧开，加热几次避免粘锅。熬至八九成熟期炒出来过凉水。2米线过凉水后，沥去水分。
装有在碗中。油炸的米线不应过煮。
最差家里补一个炒篱，或是专用篮子。3电饼铛或是平锅，涮油，将鸡蛋液入锅煮煮后切丝。加热鸡蛋时特少许盐和淀配料。
4将蛋皮丝、黄瓜丝、火腿肠、生菜字节在米线碗中，装有上一勺风味豆豉酱。也可以敲些蒜蓉。5锅中进油，重新加入洋葱丝，烧至洋葱丝微黄后，将热油拌在米线上。6配料就可以不吃了，是不是很非常简单呢，秒杀了小吃店里的油炸米线了。
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